Đang mùa cá khoai, hãy vào bếp với món canh chua bổ dưỡng và nhanh tay này nhé!

	Canh cá khoai nấu chua ngon miệng cho cả nhà

Canh cá khoai nấu chua ngon miệng cho cả nhà - ảnh 1
Nguyên liệu gồm có: - 300 gram cá khoai - 3 quả cà chua - 1 vắt me chua
Canh cá khoai nấu chua ngon miệng cho cả nhà - ảnh 2
- 2 muỗng cà phê bột canh - 1 muỗng cà phê nước mắm - ¼ (một phần tư) thìa cà phê hạt tiêu - 1 muỗng cà phê bột nghệ - 1 củ hành khô - 1 nắm nhỏ hành, thì là Cách chế biến: - Cà chua các bạn bổ kiểu múi cau, hành lá xắt nhỏ phần cọng xanh cùng thì là, phần đầu hành màu trắng xắt mỏng.
Canh cá khoai nấu chua ngon miệng cho cả nhà - ảnh 3
- Cá khoai sơ chế sạch, cắt làm đôi rồi ướp cùng 1 muỗng cà phê bột canh, bột nghệ, hạt tiêu, hành trắng. Me chua các bạn ngâm nước cho mềm rồi lọc lấy phần thịt me.
Canh cá khoai nấu chua ngon miệng cho cả nhà - ảnh 4
- Rót chút dầu chiên vào nồi, đợi dầu nóng thì thả cà chua vào chưng lấy màu, sau đó chế khoảng 1 tô nước vào nấu sôi. Nêm vào đó 1 muỗng cà phê bột canh rồi trút cá vào đun cùng, lưu ý không đảo cá và đun với mức lửa vừa.
Canh cá khoai nấu chua ngon miệng cho cả nhà - ảnh 5
- Đợi canh sôi và phần thịt cá chuyển sang màu trắng tức là cá đã chín thì nếm nêm lại độ mặn của canh cho vừa miệng, thêm me chua (tùy khẩu vị) để tạo vị chua dịu cho canh. Cuối cùng nêm nước mắm và thả hành thì là đã xắt nhỏ vào nồi. tắt lửa và mở vung để canh không bị nồng, phần hành rau giữ được màu xanh.
Canh cá khoai nấu chua ngon miệng cho cả nhà - ảnh 6
Canh cá khoai nấu chua ngon miệng cho cả nhà - ảnh 7

Hà Ly
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

canh, cá khoai, nấu chua, Hà Ly

Mách chả cá basa cơm cháy bánh canh cua canh ca com thom ngon nộm trao đổi chất chế độ ăn uống giảm Mon luoc thịt bò xào hoa kim châm Tuyết Nguyễn soup cà chua bua sang cải bắp bột nêm từ nấm hương làm kem tôm hấp mặn thịt bò cach tỉa hoa quả thịt vịt nấu chao đỏ Nêm gia vị không đúng lúc sẽ gây bệnh xà lách salad kiểu Nhật hải sản xà Cách làm bánh tráng gà nướng giòn chẠca goi du du tom cha ngon thịt bò xào trứng bánh xèo nhân nấm đu đủ mam trang Cá chưng tương cu sen ham duoi heo ngon mam ruoc Cá u bắp kho mứt quả mơ chuối chiên đậu phộng rim tôm cay trong ẩm thực của người Thái winnie the pooh bánh quẩy rán suon nuong quả vải keo tao deo buon gia cay thom ngon Thạch dừa cốc tai trái thơm bẠc món ăn tốt cho trẻ em chuẩn do rau cau món ngon từ nui ngũ vị hương khoai lang cắt sợi nướng giòn món canh mắm kho soup bắp sữa canh cua Bánh bò nướng cach lam xoai nem thịt heo nướng che nep rau cau la nep Ca Kho mon han thịt gà sốt cuộn thịt ba chỉ với gà dau phu món chè nep súp bò viên đậu phụ sốt tôm bao tu ca xao dua cai gạo món Nhật sakê cach lam che nam tuyet xào nghêu ca hoi nuong sot bo chanh dien Đào Lam tóm Chế biến thịt chiên tôm Những mẹo hay cho bữa đồ nướng kho chien thom ngon bánh đường cơm chiên cá hồi ngon bò tái chanh canh chua tôm nấu khế Canh chua tôm nấu cá chiên xào cà cu sen nhoi thit tỉa dưa mướp xào cật heo hướng dẫn làm bánh bánh khảo kẹo lạc cha gio viet nam cách làm gan xào hành Canh chua cà Ot sinh tố chuối chanh leo cach lam kho qua xao trung Màu xám bánh qui hình hoa canh rau lang muc xao trung muoi ngon mực nướng bánh bông lan vị xoài bánh tart ngọt Bữa cơm dành cho 251 thực khách của thí hoa hanh tay chien Cá chiên Cha gio Dưa món cha ca chien ngon lẩu thái Đi Ninh Bình ngắm cảnh ăn tái dê và cách làm trứng cút lộn xào me tai heo ngâm tỏi ớt mứt khế chua xep bánh phô mai nhỏ mon ngon de lam cho bua toi